来源：
发布时间：2024年08月05日
一、农副产品价格行情
7月份农副产品价格总体情况（以下价格均按每500克计量）：市场品种丰富、供应充足，平均价格呈波动下降走势(如下图所示）。监测的30个品种农副产品平均价格与上月相比19升11降3平，平均价格为8.46元，月环比上涨1.32%，同比上涨2.99%。
1.蔬菜价格整体呈上升走势。7月份16种蔬菜价格涨多降少，11升5降，平均价格为2.93元，较6月环比下降11.37%，波动范围在-10.02%～67.15%，月环比波动幅度超过10%的蔬菜有6种。多数蔬菜涨幅较为明显，其中菠菜4.47元，月环比上涨67.15%；油菜3.09元，月环比上涨35.34%；黄瓜2.95元，月环比上涨27.18%；降幅较大的有土豆1.48元，月环比下降10.02%。
2.粮油、玉米、水稻、成品粮油价格较为平稳。本月大米（每500克，下同）、面粉、豆油（桶装5升）平均零售价格为2.57元、2.77元、67.95元，较6月环比保持上涨0.24%、上涨0.96%、下降0.18%。原粮中玉米价格1.23元，水稻价格1.44元，月环比分别上涨2.30%、下降2.12%，较去年同期分别下降11.23%、上涨6.07%。
3.生猪、猪肉价格小幅上涨，仔猪价格波动下降。7月份猪肉、仔猪、生猪平均价格分别为14.44元、23.68元、9.14元，猪肉、仔猪、生猪平均价格月环比分别上涨5.97%、下降5.46%、上涨3.80%，猪肉、仔猪、生猪价格同比分上涨43.37%、71.99%、31.94%。
4.牛、羊肉价格均有所下降。7月牛、羊肉平均价格分别为29.55元、33.48元，月环比分别下降1.98%、2.29%，同比分别下降10.83%、6.24%。
5.鸡蛋价格小幅上涨。7月鸡蛋平均价格4.68元，较上月环比上涨4.20%，同比下降4.68%。
二、价格变化原因及后期预测
7月份全市市场品种丰富、供应充足，整体价格波动上涨。
蔬菜：蔬菜价格呈上涨走势。入伏后高温多雨天气增多，对蔬菜生长、采摘带来不利影响，叠加夏季蔬菜保鲜储存成本和运输损耗的增加，同时部分蔬菜品种将进入断茬期，导致蔬菜价格不断上涨。
粮油：7月份监测的粮油品种价格平稳运行。我市应急成品粮大米、面粉储备充足。市场主销的五德利、金龙鱼、香雪等品牌整体供应比较充足，能够满足市民需求。
鸡蛋：从供给角度看，随着三伏天的到来，夏季高温天气对蛋鸡产蛋率有所影响，产蛋量的下降，使得市场供应略有减少，促使蛋价小幅波动。从需求角度来看，随着暑假的到来以及旅游季火爆，促进了餐饮业的恢复，对鸡蛋的需求有所增加。
猪肉、仔猪、生猪：夏季处于猪肉消费淡季，学生放假，食堂、居民消费需求总体偏弱，猪肉市场或将平稳运行。
走势预测：
1.粮食价格保持平稳。全市成品粮油库存充裕，市场供应充足，价格将以稳为主，小幅波动。
2.鸡蛋价格预计稳中偏弱运行。目前居民仍然以按需采购鸡蛋为主，市场供需关系维持紧平衡状态，预计短期内鸡蛋价格将继续保持稳定或小幅下跌的趋势。
3.猪肉市场价格稳中略降。全国大范围降雨，养殖端出猪积极性不高，叠加交通受阻，市场猪源流通减少，下游收购难度较大，短时或呈现供小于求局面，支撑猪价上涨。
4.蔬菜价格将以小幅波动为主。预计后期排除异常天气影响，蔬菜上市量增加，市场供应保持充足，全市蔬菜价格整体将以小幅波动为主。
三、对策与建议
建议：一是继续加大保供稳价各项措施的落实，并持续密切关注汛期农副产品价格。二是相关部门加强产销衔接、货源调配，畅通运输配送，保障终端市场供应充足，促进价格平稳运行。三是相关部门加强对本地区养殖场（户）养殖意向的引导，保持合理的存出栏节奏，促进行业健康可持续发展。四相关部门加强市场监管，严厉打击囤积居奇、哄抬价格等价格违法行为，维护正常市场秩序，促进行业长期健康发展。
抚顺市将密切关注农副产品价格变动趋势，加强汛期市场巡查，及时掌握市场价格变动原因，发现异常情况，第一时间上报上级有关部门。
