大连市伏天高温 肉蛋叶菜价格上涨

作者:省发展改革委

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发布时间:2024年08月23日

  812日-816日,大连市监测25种主要农副产品零售价格环比9升9降7平,同比16升7降2平上期相比,本期粮油价格稳定,猪肉鸡蛋价格小幅上涨,蔬菜价格总体平稳

  一、粮油价格环比稳定,同比略有升降。粳米价格为每500g(下同)3.25元,环比持平,同比上涨4.84%;面粉价格为3.00元,环比持平,同比下降6.25%;桶装花生油价格为151.25元/5L,环比持平,同比上涨0.83%;桶装大豆油价格为69.50/5L,环比持平,同比下降3.03%

  二、猪肉价格环比小幅上涨,同比涨幅较大。精瘦肉价格为15.88元,环比上涨3.56%,同比上涨11.82%;牛肉价格为32.17元,环比持平,同比下降14.60%;羊肉价格为32.50元,环比持平,同比下降12.94%;鸡肉价格为10.67元,环比持平,同比上涨12.32%

  三、鸡蛋价格环比小幅上涨,同比降幅较大。鸡蛋价格为5.41元,环比上涨5.01%,同比下降11.00%

  四、蔬菜价格环比运行平稳,同比涨幅明显。监测的15种蔬菜价格与上期相比9升5降1平,平均价格为3.28元,环比持平。其中上涨明显的品种为韭菜和胡萝卜,环比分别上涨19.67%、5.02%;下降明显的品种为青椒、黄瓜、茄子,环比分别下降11.15%、6.84%、6.83%。与去年同期相比13升2降,同比上涨22.85%其中上涨明显的品种为油菜和黄瓜,同比分别上涨62.10%、60.52%;下降明显的品种为土豆,同比下降27.13%

  本期全市主要农副产品价格稳中有涨其中粮油价格稳定;本周前期生猪出栏减少,后期大体重猪出栏增多,虽然消费端需求仍显乏力,但猪肉价格依然涨势不减,预计随着中元节后临近月末生猪出栏减少,猪肉价格将高位趋稳;鸡蛋市场存在看涨预期,市场交易较为活跃,蛋价继续上扬,预计近期受开学季及中秋节前备货影响,需求将有所提升,加之天气炎热供应有限,鸡蛋价格将继续上行;受高温降雨天气影响,叶菜类蔬菜上市量有所减少,价格波动明显,预计蔬菜价格虽然短期仍存季节性上涨可能,但上涨空间有限。

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